喜欢普洱茶的人有很多，普洱茶无论是口感还是养生效果，都非常让人满意。关于普洱茶的很多常识性知识，有必要普及一下。

比方说有人会说，隔夜茶非?？膳?，宛如毒药一样，其实并没有那么夸张。要知道茶叶的物质构成，决定了其不容易滋生细菌。细菌滋生需要大量的蛋白质以及糖类，此类成分在茶叶中含量很少。另外茶叶中富含茶多酚，此类物质有一定的杀菌效果。

所以说对放置时间久的茶，特别是隔夜茶，不需要畏如蛇蝎。尽管隔夜茶的确不健康，但其最主要的原因是茶中容易落入一些杂质一类，而不是因为其他。如果不小心喝了一点隔夜茶，放心，不会中毒的。

还有人认为喝普洱茶就一定要喝纯粹的茶，不能添加任何东西，这种看法也是错的，茶是一种百搭的饮品，跟很多调料都搭配，比如牛奶。喜欢牛奶的人，大可以做一杯普洱牛奶茶。

方法是很简单的，首先是沸水冲泡出茶香，然后加入牛奶，牛奶的量不要太多，跟茶汤等同就可以。然后开始用小火煮，不要煮沸，发现牛奶开始冒泡就?；?。然后将茶叶过滤掉，一杯醇香的普洱牛奶茶就做好了。既有普洱茶的暖香，又有牛奶的奶香。可以根据自己的口感再适当加一点冰糖，口感更让人难忘。